.entry-content:after { content: url(http://i1044.photobucket.com/albums/b442/dominikal/podpis_zpsx00mxttg.png?t=1497385843); }
čtení

Červnové čtení

8:00

Knížky já mám moc ráda! Knížky čtu celoročně - samozřejmě, že mám ráda, když v zimě padá sníh a já se můžu zachumlat do peřiny s knížkou a teplým čajem, ale když se můžu v létě rozplácnout na zahradou s knížkou v ruce a slamákem na hlavě, tak to mě taky moc baví! Tento měsíc jsem četla až v druhé půlce měsíce, když mi skončilo zkouškové a já mohla povinnou četbu vyměnit za mou oblíbenou. :)


Takže ihned po poslední zkoušce jsem vyrazila do knihovny a půjčila si pořádnou nálož knížek a ihned jsem se pustila do čtení. Do toho mi ještě dorazilo pár časopisů, které mám předplacené, tak jsem knížky prokládala různými články.


Do této knížky jsem se pustila jako první, protože jsem se na ni nejvíc těšila! Ani jsem nešla do knihovna za účelem půjčit si tuto knihu, ani jsem ji totiž neznala, ale když už jsem byla na odchodu, tak jsem ji najednou spatřila. Osud tomu prostě chtěl, aby se ke mně dostala! A je faaakt boží! Vyhlašuji ji nejlepší knížkou měsíce! Já knížky na osobní rozvoj miluju a taky miluju Louise - takže tohle byla parádní kombinace. Já jsem z knížky opravdu unešená, obsahuje perfektní cvičení, díky kterým do svého života přinese více radosti a vesela, ještě vám o ní řeknu více příště! :)


A když nečtu o osobním rozvoji, čtu o Francouzkách, to je překvapení, co?! :D Tuto knížku vídám často na instagramu, tak jsem se ji chtěla také přečíst. V knihovna anglická verze nebyla, tak jsem sáhla po české. A teď ke knize - co stránka, to v podstatě nová kapitola. Kapitoly jsou doprovázeny fotkami ze života Pařížanek, které nejsou nijak přestylované, ale mají takový ten typický styl, který charakterizuje Francouzky. Mně se knížka moc líbila, je psána od srdce, autorky si ze sebe umí udělat srandu, odhalí vám velký kus sebe a ke všemu se ještě zasmějete. Pokud chcete přijít na kloub francouzské záhadnosti a šarmantnosti, tak určitě doporučuji!


Tuto knížku jsem dostala, ta plánovaná nebyla. Ovšem musím říci, že když jsem v bulváru zahlédla články, že Agáta vydala novou knížku o jejích stravovacích návycích, tak jsem si řekla, že bych si ji ráda aspoň prohlédla, protože mě to zajímalo -  no a ona se nakonec ke mně dostala! Rozhodně ji můžu doporučit. Agáta zde nerazí nijaké drastické diety, je vidět, že to má v hlavě opravdu srovnané, co se týká stravování a má hodně informací. Knížka má hezký design a můžete si do ní i psát. Je doplněná o hezké fotografie a otázkami k zamyšlení. Je vhodná, pokud se chcete dozvědět něco o zdravém a vyváženém stravování a cvičení.


Na tuhle knížku jsem narazila náhodou, ale ten název a obal mě prostě tak dostal, že jsem si ji domů odnesla také. Je opravdu hodně vtipná (tedy aspoň pro mě), Laura Janáčková ví, jak to podat. Pro mě to byla svým způsobem velice odpočinková kniha, která je doplněná o super ilustrace. Někdo ji může vzít jako návod, pro někoho může vést k zamyšlení - každý si z ní vezme něco. Jako oddychové čtení bych ji určitě doporučila. Laura je opravdu zkušená psycholožka a pokud vás téma partnerských vztahů zajímá, určit si v ní něco najdete, co vás bude bavit.


A na závěr můj milovaný First Class. Škoda, že vychází jen jednou za dva měsíce! Ale za to nikdy nezklame. Petr Casanova píše opravdu skvělé články na osobní rozvoj a já je vždy s nadšením hltám. Pokud se vám nechce hned objednávat časopis, mrkněte aspoň na web First Class, Petrovy články jsou opravdu pecka, zaručuju, že vás budou bavit!


U nás je teď zamračeno, tak já se jdu pustit do čtení nové knížky! Máte tip na nějakou super knížku, kterou si nesmím nechat ujít? :)

apetit

Burger na asijský způsob

8:21

Občas už mě opakující se stereotypy v gastronomii nebaví a mám chuť na změnu. A ne jinak tomu bylo o víkendu. Jednou v životě jsem měla opravdu luxusní burger od Pohlreicha, který neměl s tím klasickým nic společného - namísto plátku mletého obsahoval plátky masa a lá rostbíf a ty byly doplněné cibulovým chutneym. Klasických burgerů je teď všude plno, proto jsem chtěla zkusit něco jiného a byla to fakt pecka!


Budete potřebovat (4 porce):

Masové závitky

  • 500 g mletého vepřového masa
  • 1 lžičku najemno nasekaného zázvoru
  • 3 stroužky najemno nasekaného česneku česneku
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 16 ks listů medvědího česneku nebo vinných či betelových listů
Mrkvový salát
  • 1 větší oloupaná mrkev
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 1,5 lžíce sezamových semínek
  • 2 hrsti špenátu nebo polníčku
  • hrst nasekané máty
Na dokončení
  • 4 burgerové bulky
  • máslo na potření
  • 200 ml majonézy
  • 2 lžíce omáčky hoisin

1. Všechny ingredience na závitky kromě listů dejte do mísy a pořádně zpracujte rukama. Jakmile máte hotovo dejte na pár hodin uležet do ledničky (alespoň na dvě). Poté si umyjte listy a z masa udělejte 16 válečků a každý zaviňte do jednoho listu.

2. Mrkev nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké nudličky, dejte do mísy, přidejte zbylé ingredience na salát, opět pořádně promíchejte a nechte aspoň 15 minut odležet v lednici.


3. Hezky si rozpalte gril a závitky s láskou ogrilujte ze všech stran. Bude to trvat zhruba tak 5 až 10 minut. Poté si nařežte bulky potřete je máslem a nechte také krásně ogrilovat.

4. Jakmile je hotovo, smíchejte majonézu s omáčkou hoisin, potřete jí spodní část burgeru, přidejte salátek a na to dejte vždy 3 až 4 masové závitky. Poté můžete opět přidat majonézu s omáčkou nebo salátek - meze se nekladou. Přiklopte vrchní bulkou a můžete podávat!


Jednoduché, rychlé a božské! Léto, jak má být! :)

Bon appétit!

cestování

Fresh Festival

8:00

Všichni asi už moc dobře ví, že jídlo a já jsme jedna velká nerozlučná dvojka! Miluju jídlo, hlavně, když je hezké, chutné, zajímavé či neotřelé - stereotypy už mě moc neba. Ať jedu kamkoliv, vždy ráda něco nového ochutnám. Proto není překvapením, že si jen tak nějaký food festival nenechám ujít. Na tenhle jsem vyrazila s Domčou a Filipem a byl pro nás taky za odměnu. Pro nás dvě za zkoušky a pro Filipa za bakaláře. A že jsme se náležitě odměnili! Však jsme odcházeli s plným břichem, jen se sami podívejte . . . :)












Hlavně nenápadně :D - překvapuje to ještě vůbec někoho, že ať jsem kdekoliv, tak první věc, kterou si kupuju, jsou vždy makronky?!

My jsme si to moc užili, já osobně mám akce tohoto typu moc ráda. Dobré jídlo a pití to je moje! Máte to taky tak? Je nějaká podobná akce nebo něco dobrého co si nesmím v létě nechat ujít? :)

česnek

Pesto z medvědího česneku

8:00

Je mi naprosto jasné, že jsem letos hodně zaspala a jsem v blogosféře s tímto příspěvkem naprosto poslední (i když už si od března říkám, že tenhle článek vydám). No, nevadí, aspoň vás teď tímto upozorním, že máte poslední šanci si udělat zásoby pesta na zimu, pokud jste to doteď nestihli - navíc teď nehrozí nebezpečí, že byste si česnek spletli s listy konvalinky, protože už nerostou. Zato medvědí česnek ještě stále roste, ale brzo jeho sezóna skončí, takže pokud z něj chcete ještě něco zkusit, tak si pospěšte. Já doporučuji tohle pesto! Je rychlé luxusní, chutné a mohla bych ho jíst s tagliatelle pořád.


Budete potřebovat:

  • jednu velkou hrst medvědího česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 50 g parmezánu
  • čerstvě namletou sůl a pepř
Poctivé pesto se vždy dělá v hmoždíři, ovšem chápu, že ne vždy je člověk svěží a plný energie, takže pokud zrovna nemáte svůj den, klidně sáhněte po mixéru, ale dodržte stejný postup jako kdybyste pracovali s hmoždířem. Vím, že správně do pesta ještě patří oříšky, ale nám doma chutná více bez oříšků.

Česnek si pořádně omyjeme, trochu osušíme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme ho do hmoždíře, přidáme olivový olej a pořádně tlučeme/utřeme, dokud nám nevznikne z toho jakási kašička. Poté už jen přidáme parmezán, sůl a pepř a opět znovu vše utřeme a máme hotovo.



Já pesto miluju a mohla bych ho jíst se všemi druhy pasty pořád. Taky to tak máte? :)

Hlavní je se odměnit!

9:09

Aneb tímto prohlašuji zkouškové za úspěšně ukončené! Bylo to opravdu náročné - zkoušky, testy, eseje, prezentace, do toho jsem pracovala, sem tam došla do kanceláře nebo jsem pracovala doma neboť mi moje pracovní pozice umožňuje luxus v podobě home office a do toho jsem se ještě snažila nějak udržet blog na živu - od teď už vyhlašuji konec příspěvkům jen jednou za týden. Bylo to opravdu obtížné, ale jsem na sebe pyšná, že jsem to dotáhla až do konce!


Paradoxem bylo, že jsem ještě neměla ani jednu zkoušku hotovou, ale ihned jsem naběhla do jednoho úžasného italského butiku, který u nás máme a pořídila si odměny (odměňuju se pořád a za všechno). Což byla spíš motivace pro to, abych vše dala na první pokus. A nezůstalo jen u jedné odměny . . . Aneb jak se říká, šla jsem nakoupit na večeři, ale jaksi na ni nedošlo. :)


A cože jsem si to pořídila? Úžasnou letní crossbody Liu Jo, která má krásnou růžovou barvu a je na léto jako dělaná, nosím ji skoro pořád a všude! A potom jsem si ještě pořídila šaty Koralline. Přijde mi, že už snad nic jiného než šaty ani nenosím . . . :)


Ale víte, proč je tahle crossbody tak úžasnááá? Protože je prostě krásně prostorná a vejde se do ní plno věcí. Jako například moje objemná peněženka, telefon, na který je v kabelce udělaná speciální kapsička a v neposlední řadě v ní nosím jako správná skautka moji KPZku.


Cože to ta KPZka je? No přece kosmetika poslední záchrany! Takhle kosmetická taštička skrývá věci, které mě už nejednou zachránily. No myslím, že to ani není třeba více vysvětlovat. Všichni známe pohromy jménem - zatrhnutý nehet, rozmazaná řasenka, neposedné vlasy nebo špinavé ruce . . . O to více jsem teď radši, že ji mám, protože poslední dobou, když chodím cvičit, tak si doma pořád zapomínám gumičku. A malinový parfém po cvičení, to je panečku taky lahoda! 

A za co jste se v poslední době odměnili vy? :)

PS: Ty fotky jsou jedním slovem děsný!!!! Vím to, ale nový foťák (a objektivy) už mám objednané hodně hooodně dlouho, jen stále čekám, až ho naskladní, tak se se mnou prosím modlete, ať je to co nejdřív, jinak mě brzo klepne . . .

Počet zobrazení stránky